（槟城4日讯）被指含有抗生素并遭受污染，可能将致癌的养殖虾已被美国食品和药物管理局禁止出口，惟仍在我国巴刹公开销售！

渔业局目前正积极对虾养殖场进行检验测试，以防止这类产品继续在国内销售。

据《星报》今日报道，大多数被指遭抗生素硝基呋喃（Nitrofurans）和氯霉素（Chloramphenicol）污染的虾，如老虎虾和太平洋白脚虾，仍在我国许多巴刹出现。

这导致我国人民在不知不觉中，食用含有可能导致严重健康问题的抗生素污染虾。专家认为，这两种抗生素的残留物具有致癌作用，氯霉素会导致罕见和严重的骨髓衰竭副作用，骨髓无法产生红、白细胞和血小板。

一位不愿名字见报的吉打大型养虾场工人表示，虾受抗生素污染问题，始于约10年前。

“一种奇怪的疾病入侵虾类。我们称之为‘早期死亡综合症’。在短短30天内几乎所有放到养殖池塘的虾都死亡。”

他补充，养殖场的虾需要70到100天，才能达到可收获的体积。业者尝试过多种药物惟皆以失败告终，因此他们改以采用呋喃丹和氯霉素。不过，他坚称他工作的农场已停止使用上述抗生素。

“并非所有养虾者都使用它们，我们是使用益生菌以保持较高的清洁度。”

许多大马虾出口商列红清单

自2019年以来，许多马来西亚虾只出口商已被列入美国食品药品监督管理局的红色清单，主要原因是于2018年，有11家我国出口商的18个虾装运样品中，被检测到含有氯霉素。

此外，美国食品和药物管理局也于2009年至2018年之间，将28家大马虾出口商列为红色名单，因为他们的虾装运样品中有56个含有硝基呋喃。

28家被列红色名单的虾出口商中，槟州就高占19家。

在试图出口被氯霉素污染的11家虾养殖中，有8家为槟城地址。

美国食品药品监督管理局媒体官员彼得卡塞尔）指出，当产品未经物理检查就遭到拘留（以下简称DWPE警报），相关公司将接获通知，并还将向他们通知他们的选择”。同时也告知他们可做的选择。

卡塞尔表示，美国食品药品监督管理局的进口指南阐明，DWPE警报授权该机构的官员可以立即扣留相关货品。

这些公司拥有10到20天的时间出示实验证明，力证其特定装运未违反食品和药物管理局法令。

若未能做出证明，则必须在拘留日算的起90天内销毁这些货品或将它运出关口。

美国食品药品监督管理局在网上公布的DWPE警报，彰明硝基呋喃的进口警示为16-129，氯霉素的警示为16-127。

被列为红色名单的每家出口商名称和地址都会对外发布。

针对美国食品药品监督管理局进口警示检查，确认上述发言人的虾类养殖和出口公司，并未列入红色名单。

沈志勤：加强监控

根据《世界水产养殖学会杂志》上的研究论文，‘早期死亡综合症’于2009年首次出现在中国，并于2010年传播到越南，之后于2011年在马来西亚和北婆罗洲发现，以及于2012年在泰国传播。

直至2013年科学家才确定引起这种细菌的原因，并提出了多种阻止这种疾病的方法。

农业及农基工业部副部长沈志勤受询时表示，来自其他国家的制造含有抗生素污染虾的生产商受质疑，利用马来西亚作为其过境转运站。

他指出，根据过去的案例，农业部认为他们是从其他国家进口冷冻虾，然后再将其出口到美国；因此从那时开始该部就对此加强监控。

他说，任何打算出口其收成品的虾场都必须向渔业部注册。该部属下的生物安全监控局会定期从这些养殖场中采集虾样品，以检测抗生素、重金属、激素和染料。

“如果样品中含有禁用的抗生素，农场将受到制裁，其收获物将不允许出口。”

沈志勤说，自2019年初以来，渔业部即全权负责签发各商品原产地证书，若发现抗生素，该部不会签发原产地证书，卫生部也不会签发出口清关所需的健康证明。

他透露，在此之前，原产地证书是在国际贸易及工业部监督下，由工商会签发。马来西亚的生物安全监控局现今可以从特定的虾养殖场以至加工厂进行追踪和检查。

他保证，农业部会知晓那些虾养殖场不道德，并阻止它们出口，此举将对相关业者的经济造成严重打击。据他所知，养殖虾与野生虾只需用肉眼即可分辩。

太平洋白腿虾非本地品种

“太平洋白腿虾并非本地品种，它具有明显的中等灰色色调，因此未有渔民捕捉。野生虎虾体积大，长度超过20厘米，是由深海渔民捕捉；大量出售的约10厘米小虎虾是养殖的。”

此外，他表示，本地捕获的野生虾有白色、粉红色和黄色条纹。只有通过完整的实验与测试才能确定特定养殖虾是否饲喂抗生素。

他形容，尽管当局对出口虾类展开严格的检查，但对于在国内市场上出售的虾却无能为力。