据预测，未来几个月，鉴于同越南签署自由贸易协定的市场出现积极复苏，虾类出口额有望将继续实现增长，因此，虾类企业扩大工厂产能，准备好用于生产的原料。
对CPTPP成员国和欧盟虾类出口猛增
据越南水产品加工出口协会（VASEP）的消息，今年前四个月，越南虾类出口额达9.619亿美元，同比增长10.2%。该结果表明，自从各国开展大规模疫苗接种以来，虾类市场正呈现积极复苏之势。
具体而言，2021年前四个月，对《跨太平洋伙伴关系全面及进步协定》（CPTPP）成员国虾类出口额超过2.97亿美元，占越南虾类出口总额的近31%，同比增长7.6%。其中，仅在4月份，对日本虾类出口额达1.779亿美元，同比增长近6%，其次是澳大利亚，出口额急增177.4%。
今年年初，多个意见认为，2021年欧盟虾类进口量将下降，但目前情况发生了逆转，前四个月对欧盟虾类出口额仍达1.457亿美元，同比增长18.5%，4月份出口额达近5000万美元，同比猛增45%。越南水产品加工出口协会方面称，《越南与欧盟自由贸易协定》生效后，冷冻黑虎虾等越南部分虾类产品的税率由12-20%立即归零。这助力进口商加快虾类进口进度，并使对该市场的虾类出口额上升。
除了上述主要市场之外，美国开展疫苗接种活动使该国经济迅速复苏，从而对包括虾类产品在内的食品销售量产生了明显的影响。与此同时，越南虾类出口在美国市场上的竞争对手印度正在面对双重困难，即应对新冠肺炎疫情，美国对温水虾征收2％的反倾销税以及该国虾类产业中有关强迫劳动和使用被禁的抗生素等指控。这为越南企业的虾类出口创造机会，因为目前美国是越南较大的虾类进口市场。据越南水产品加工出口协会的估计，截至2021年4月底，对美国虾类出口总额达1.98亿美元，同比增长24.8%。
作为前四个月虾类出口量和出口额大幅增长的企业，其中主要出口市场为美国和欧盟，顺福水产与贸易股份公司董事长陈文领分享说，当各竞争对手正在全力以赴防控疫情时，把疫情控制好已助力越南虾类利用好市场缺口，从而拉动出口价值增长。
和顺福公司一样，今年前四个月，Sao Ta食品股份公司的收入和产量增长30%以上。上述成果源于塑造品牌以及对运行组织活动进行结构重组的过程。
主动迎来趋势
据越南水产品加工出口协会的消息，2021年，越南虾类产业提出出口额为40亿美元的目标，较2020年增长10%左右。上述预测在美国、日本、欧盟等主要出口市场的销售量回升的基础上提出的。
为了在上述背景下寻求商机，Sao Ta食品股份公司采取许多及时的措施，例如扩大养殖储水面积，提高池塘底部，提供氧气和改变饲养方式，注重农场的生物安全性。此外，2020年，Sao Ta食品股份公司也抓紧争取时机在朔庄省安业工业区同时兴建两个工厂，年产量为2万吨，投资总额近4000亿越盾。目前，两个工厂仍在施工中，并将早日投入运行。
在扩大趋势中，明富水产集团计划在后江和金瓯两省动工兴建两个加工厂，年产量近5万吨，投资总额近1万亿越盾。明海水产股份公司正在为其设在薄寮省的三个工厂改善生产条件，提升加工能力及食品安全度。
至于顺福水产与贸易股份公司，陈文领先生透露，从2021年年初，该公司已把设在前江省总面积近三公顷，投资总额超过4000亿越盾的安安虾类加工厂投入运行。该加工厂加工日产量约为50吨成品虾，冷库系统产量为3000吨。与此同时，安安虾类加工厂拥有设在槟椥省巴知县总面积为200公顷的虾养殖区。这将成为理想且符合供应原料的重点区，有助于主动管控食品卫生安全。陈文领先生说：“今年，我们出口额预计达1.3亿美元，较2020年增长30%。因而，从年初，我们把新的加工厂投入运行，扩大正在运行的加工厂，旨在提升产量，满足大幅增长的订单。”
与在原料区方面上保持主动性和扩大工厂产能的同时，虾类企业表示正在对所有活动实现最优化，减少不必要的费用，应对大幅增长的海运费。尤其是，在当前新冠肺炎疫情局势十分复杂的背景下，各家企业还注重确保运行安全。
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