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百脉根
百脉根又名牛角花、黄金花、五叶草、鸟距草。是一种多年生豆科百脉根属草本植物,这种植物在中国南北等地均有栽培,原产于欧、亚两洲温暖地区,现世界各国广泛栽培利用。19世纪后期开始栽培,我国四川、贵州、广西、湖北、江苏、河北、新疆、甘肃(主要是陇南山区)均有野生分布。1980年以后,中国一些科研部门从加拿大等国引入百脉根栽培品种,广泛用于果园生草、绿肥、草场改良及牧草。百脉根耐瘠薄、固土防冲刷能力强,是很好的水土保持植物。
一、生物特性
百脉根是豆科百脉根属多年生草本植物,根系强大发达,主根深长,侧根多而发达。高约20-45厘米,茎丛生,无明显主茎,光滑无毛,直立或匍匐生长。 主根深长,侧根多而发达。根分布于60厘米土层中。基部分枝多,茎枝丛生,匍匐生长,茎杆光滑,长90厘米。掌状三出复叶,有大托叶,形似叶片,故名五叶草。典型的伞形花序,蝶形花冠,小花4~8朵,位于长花梗顶端,花色淡黄至深黄。荚长圆,荚果褐色,聚生花梗顶端,散开,状如鸟足,故有鸟足豆之称,每荚有种子10-15粒,种子细小,肾形,光滑棕色或墨绿色,千粒重1-1.2g。
二、植物特性
北方型百脉根喜冷凉半干旱的气候,具有一定的生态可塑性,能够适应多种生存环境条件,适宜在肥沃、灌溉良好的粘壤土上生长,但在砂壤土、土层浅,土质瘠薄、徽酸或微碱性土壤均可生长。抗旱性、抗寒性强。该草种耐践踏、耐瘠薄、固土防冲刷能力强。百脉根适于放牧,耐践踏,再生性强,耐旱力强于白三叶和红三叶弱于苜蓿,耐酸能力为苜蓿和红三叶所不及,但酸度过大,会影响根瘤的形成和固氮作用的进行。最适合在新疆阿勒泰地区种植。百脉根叶片小,叶量多,草质柔嫩,适口性好,营养价值高,青草含粗蛋白3.6%,干物质中含粗蛋白23%,一般亩产鲜草1200-2300kg ,是优良牧草。百脉根根系强大,入土深,固土能力强,茎匍匐,分枝多,生长旺盛,抗冲刷,又是很好的地被植物和水土保持植物。
三、栽培要点:
整地 对土壤要求不严,在沙壤土,粘壤土,瘠薄地,排水不良的低湿地,微酸性或微碱性土壤均可种植。种子细小,幼苗细弱,出土能力差,要求精细整地,才能保证全苗。在上年前作收获后即应伏耕、秋耕、灭茬除草。旱作地秋季耙耱保墒蓄水,冬季镇压保墒,灌区要进行冬灌泡地,冬春耙耱镇压保墒。翌年播种前进行浅耕整地,达到土块细碎,地面平整。
施肥 播种后,利用年限较长,耗肥量较大,要结合秋耕深翻一次施足底肥,每亩施有机肥1500-2500千克,标准过磷酸钙25-50千克,过磷酸钙须事先与有机肥混合,洒水使其湿润,堆积腐熟发酵20-30天再施用。播前结合深耕,每亩施硝酸铵5-10千克,促进幼苗生长。
播种 种子田播种,用国家或省级牧草质量标准规定的Ⅰ级种子;收草地,放牧地播种Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级种子均可。种子细小,硬实率较高,播前应对种子进行硬实处理。处理方法有:有机械法擦伤种皮,用温水浸泡24小时,晾干再播;用浓硫酸浸泡20-30分钟,用清水冲洗干净,晾干再播。播种前仔细整地,对土壤精耕细作,施足底肥。播种量因利用目的而定,条播,撒播,每亩播量1.5-2.0kg,喷播每亩播量3-5kg。春、秋季均可播种。种子田条播,行距30-40cm,播深1-2cm,播种量约为0.7-0.8千克;收草地条播,每亩0.8-1.0千克,行距20-30厘米,撒播0.7-0.8千克,与禾本科牧草混播,百脉根占40-50%。播种深度1-2厘米。播种期因地区间气候差异而不同,寒冷地区应早春播种,温暖地区可以春播,也可以夏播和秋播,秋播不应迟于8月下旬,要使幼苗有1个月以上的生长期,以利越冬。补播改良天然草地的可以在入冬时寄予过冬播种。建立永久性人工草地时,可以单播,也可以混播,常用适宜混播组合草种有草地早熟禾、无芒雀麦、鸡脚草、多年生黑麦草、高牛尾草等。混播比例,百脉根占40-50%为宜。在进行纯种繁育时,可用根或茎切段扦插繁殖。在补播改良天然草地时,可调整控制利用,以利种子充分成熟,便于藉种子自然落粒,自行繁衍改良。
田间管理 幼苗生长缓慢,易受杂草危害,要及时中耕,松土锄草,严禁放牧,践踏毁坏幼苗。草地建植后,也不能放牧利用过重,或在灌水,降雨后放牧,免损生机。每次放牧利用后,要间隔半月,以恢复再生。每次放牧或刈割后,灌区要结合灌水追肥,旱地要利用降雨追肥。每亩施过磷酸钙10-15千克,磷二铵或硝酸铵4-5千克。刈割留茬5-8厘米,放牧留茬10-15厘米。
四、收获利用
花期长,种子成熟不尽一致,成熟后易裂荚落粒,在70%的果荚变为黑褐色时,即可刈割收种,有条件可随熟随收,分期进行。人工草地用于刈割利用的适宜期为初花期至盛花期,用于放牧利用开始期为分枝期至孕蕾期,或草层高度达20厘米时适度放牧,切忌重牧或降雨、灌水后放牧。根茬地肥效很高,常与禾谷类粮草作物和经济作物轮作倒茬利用。种子田和水土保持种植地是良好蜜源地,花期来临,将蜂箱运置四周,促进传粉,增加种子产量,充分利用蜜源。
五、主要价值
百脉根茎细叶多,产草量高,百脉根一般亩产鲜草1500-3000千克,高者可达4000千克,刈割后,再生缓慢,一般每年刈割2-3次。营养含量居豆科牧草的首位,特别是茎叶保存养分的能力很强,在成熟收种后,蛋白质含量仍可达17.4%,品质仍佳。刈割利用时期对营养成分影响不大,因而饲用价值很高。其茎叶柔软细嫩多汁,适口性好,各类家畜均喜食。可刈割青饲,可调制青干草,加工草粉和混合饲料,还可用作放牧利用。用于青饲或放牧时,其青绿期长,含皂素低,耐牧性强,不会引起家畜膨胀病,为一般豆科牧草所不及。因其耐热,夏季一般牧草生长不良时,百脉根仍能良好生长,延长利用期。
百脉根根系发达,侧根着生众多根瘤,根茬地翻耕后能增加土壤有机质和氮素,改土肥田效果好,对后作增产作用大,常与禾谷类粮草料及油料、经济作物轮作倒茬利用。茎枝匍匐生长,枝叶茂密,覆盖度大,在荒坡裸地种植,护坡保持水土性能好。花期长,昆虫传粉,是很好的密源植物。百脉根寿命长,可与禾本科牧草混播,建立永久性刈牧兼用草地。种子有落地自生,自行繁衍习性,可用来补播天然草地,可使草地经久不衰,提高产量和质量。根和茎都有从腋芽生出新枝的能力,可切成短段作扦插繁殖,在牧草纯种繁育和育种中有很高的价值,种子结实率高,繁殖系数大,每亩可产种子40-70千克,利于推广。
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