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苏丹草是禾本科高粱属一年生草本植物,根系发达,茎高2—3米,茎粗随密度变化,一般直径0.8—2厘米,分蘖力强,一般分蘖20—30个,分蘖期长,可延续整个生长期。叶呈线形,长60历米,宽4厘米左右,每茎有7—8片叶,疏散圆锥花序,分枝细长,颖片厚有光泽。随品种不同种子有白色、黄色,紫色,黑色之分。新疆苏丹草黑籽率80%—90%以上。千粒重9—10克。
苏丹草喜温暖,不抗寒,抗旱力强,对土壤要求不严。种子发芽最低温度8—10℃,最适温度20—30℃,生育期120天,低山种植40天抽穗,50天开花,一般播种一月后即可收割。在水肥条件较好的情况下,一年可收割4—7茬。
当表土10厘米处地温达10—12℃时开始播种,也可采取分期播种,每期相隔20—25天,最后一期应在重霜前60—90天。低山地区一般在4月上旬开始播种,中山在5月上旬开始播种。 一般用条播、撒播法,条播行距30厘米,每亩用种3公斤,3播种深度一般4—6厘米(1—2寸)。每亩施1.5—2万斤农家肥,或100斤碳铵,以保证高产,苏丹草生长十分迅速,种后一个月产量可达2700斤左右,一般杂草竞争不过苏丹草,不用锄草,田间管理十分简单。
苏丹草在抽穗期刈割,干物质和营养价值最好,干物质21.6%、粗蛋白3.3%、粗脂肪0.6%、粗纤维5.6%、无收割高度以第二节上部(约离地面10厘米)为宜,太低会形响再生,每次收获后应浇水施肥(无浇水条件的,可在雨后施肥),才能获得高产,一般亩产3000—10000公斤。
苏丹草营养价值高,适口性好,牛、羊、马、兔均喜食,鲜草还可喂草食性鱼。可鲜喂、青贮、晒制青干草,也可放牧。
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